Cake d'Automne au potimarron et aux épices

Un cake de saison vraiment délicieux avec le potimarron!

Voici la recette :
- 200 g de potimarron sans la peau cuit et réduit en purée
- 2 oeufs
- 1 c à s de purée d'amande entière
- 100 g de poudre d'amandes
- 2 c à c de cannelle en poudre
- 1 c à c de gingembre en poudre
- 80 g de sucre roux
- 175 g de farine
- 1/2 sachet de levure
- 1/2 c à c de bicarbonate

Préchauffer le four à 150°.
Mélanger les ingrédients dans l'ordre, (en mélangeant bien entre chaque ingrédient), verser la préparation dans un moule à cake recouvert de papier cuisson, enfourner 1h15 (vérifier la cuisson suivant les fours).
Laisser refroidir sur une grille.