Gâteau au yaourt et amandes.......

Plus rien pour le petit déjeuner ou le goûter? catastrophe!! vite une idée! un gâteau au yaourt, mais bien sûr!!


La recette est super simple et rapide!!!

- 3 oeufs entiers

- 1 sachet de levure chimique

- 1 yaourt nature

- quelque amandes effilées

- de la vanille liquide

A l'aide du pot vide:

- 1 pot 1/2 de farine de blé

- 1 pot 1/2 de Maïzena

- 1 pot de sucre semoule

- 1/2 pot d'huile

- 1 pot de poudre d'amande

  

Préchauffez votre four à 180°.

Dans un saladier, mélangez à l'aide d'un fouet les oeufs, la levure, le yaourt et la vanille liquide, à l'aide du pot vide, ajoutez la farine, la Maïzena, la poudre d'amande, le sucre et l'huile, bien mélanger jusqu'à obtention d'une pâte homogène.

Versez dans un moule à cake préalablement beurré, décorez d'amandes effilées et laissez cuire 30 minutes au four. 

Voilà!! c'est tout simple!!!!!