Voilà une recette trouvée chez marlette vraiment délicieuse et en plus peu sucrée, une barre de céréales parfaite pour les p'tits creux du matin ou du goûter accompagné d'un café ou d'un thé, j'ai apporté quelques modifications à mon goût pour parfaire l'ensemble.
Il vous faut :
- 70 g de farine
- 40 g de flocon d'avoine- 90 g de beurre
- 50 g de sucre blond
- 50 g de figues séchées
- 60 g d'abricots secs
- 50 g de cranberries séchées
- 20 g d'amandes effilées
- 1/2 c à c de cannelle en poudre
- 1 pincée de gros sel
- 1 c à c de levure chimique
- 2 oeufs
Préchauffer votre four à 180°, dans une casserole, faire fondre le beurre. dans un saladier, mélanger tous les ingrédients (couper en petits morceaux les fruits secs à l'aide d'un ciseau) puis incorporer le beurre fondu et les oeufs, bien mélanger. Verser la préparation dans un moule recouvert de papier sulfurisé et enfourner 20 à 25 minutes.
parfait pour faire le plein d'énergie! ;)
RépondreSupprimeroui en effet, et en plus cette recette se définie à l'infini avec tous les différents fruits secs et autres oléagineux que l'on connait! merci pour ton commentaire, j'ai visité ton blog et il est vraiment sympathique!
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